Sposób przygotowania

Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. Pora oczyszczamy i kroimy w krążki. Cebulę obieramy i siekamy. Paprykę oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w kostkę. Wątróbkę myjemy, kroimy w plastry i oprószamy mąką. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy wątróbkę po ok. 5 min z obu stron. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą i dusimy na małym ogniu do czasu aż wątróbka zmięknie.Wrzucamy pora, paprykę i cebulę i dusimy ok. 25 min. Doprawiamy do smaku. Podajemy z ryżem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !