Sposób przygotowania

Dymki oczyszczamy, drobno siekamy i przesmażamy na oliwie. Do mięsa mielonego dodajemy przesmażoną cebulkę, jajko, sól, pieprz i łyżeczkę estragonu. Wszystko dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Następnie formujemy pulpeciki, obtaczamy w bułce tartej. Do garnka wlewamy bulion, mleko, dodajemy pozostałe zioła, zagotowujemy. Dodajemy pulpety i gotujemy ok. 20 min. Sos zagęszczamy mąką, dodajemy masło, doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !