Sposób przygotowania

Umyte liście szczawiu udusić na stopionym maśle, zalać szklanką wywaru i gotować 10 min. Zmiksować, dodać pozostały wywar, roztarty z solą czosnek i piuree. Wymieszać, wlać do rondla, zagotować, doprawić. Żółtko rozbełtać ze śmietaną, wlać do zupy, wymieszać, podgrzać, ale nie gotować. Podawać z grzankami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !