Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grillowane pieczarki z szynką krok po kroku

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 10 szt
cebula 1/2 szt
mąka 1 łyżeczka
rosół 1/2 filizanka
szynka 4 plastry
sól do smaku
majeranek szczypta
pietruszka 6 szt.
masło 1 łyżka
pieprz kolorowy do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane pieczarki z szynką krok po kroku

Kroki postępowania

1
Pieczarki obieramy ze skórki i odcinamy ogonki, które siekamy , będą wykorzystane do faszerowania.
Krok 1 - Grillowane pieczarki z szynką krok po kroku foto
2
Siekane ogonki i siekaną cebulę dusimy na 1 łyżce masła na półmiękko wraz z natką pietruszki, szczyptą soli i majeranku.
Krok 2 - Grillowane pieczarki z szynką krok po kroku foto
3
Dodajemy 1 łyżeczkę mąki, mieszamy, zalewamy 1/2 filiżankę rosołu. Dusimy aż pojawią sie bąbelki w sosie.
Krok 3 - Grillowane pieczarki z szynką krok po kroku foto
4
Dodajemy pokrojoną w małą kostkę szynkę, wszystko dokładnie łączymy i wyłączamy gaz. Nadziewamy kapelusze mieszaniną grzybowo-szynkową. Każdą pieczarkę owijamy w folię
Krok 4 - Grillowane pieczarki z szynką krok po kroku foto
5
Grillujemy w piekarniku z funkcją grilla w temp. 180 stopni około 20 minut, w zależności od wielkości pieczarek. Wyjmujemy pieczarki z folii i wykładamy na talerz.
Krok 5 - Grillowane pieczarki z szynką krok po kroku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 09.11.2012 21:23
fajny i syty farsz
bejciu24 04.09.2011 20:11
świetne
Janek1 03.09.2011 22:27
fajna propozycja
sylwia / sytofala 03.09.2011 13:37
rewelacja !!!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak