Józefinka

Oba rodzaje maki przesiać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.Jajka utrzeć z cukrem do białości,następnie po łyżce dodawać tłuszcz,mąkę i rozdrobnione orzechy.Na koniec dodać rodzynki i dobrze wymieszać.Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką keksowej formy,wstawić do nagrzanego piekarnika 200 stopni na około 60 minut.Ostudzić.Cukier puder wymieszać z kawą i ucierać,dodając po jednej 3-4 łyżki wody tak,aby powstał dość gęsty lukier.Posmarować placek.