Ravioli

Mąkę przesiej na stolnicę. Pośrdoku zrób zagłębienie. Wlej w nie zmiksowane jaja z zieleniną, dodaj szczyptę soli i troszkę wody.Zagnieć gęste ciasto pierogowe.
Oba sery przełóż do miseczki. Dodaj przestudzoną zeszkloną na oliwie z dodatkiem masła posiekaną cebulę i czosnek oraz posiekane listki bazylii. Dopraw pieprzem.
Ciasto rozwałkuj na stolnicy na dwa równej wielkości płaty. Na jednym płacie poukładaj porcje farszu. Przykryj drugim płatem, dociśnij ciasto. Pokrój radełkiem na równe kwadraty.
Zagotuj wodę w dużym garnku. dodaj łyżkę oliwy. Gotuj porcjami przez 3-4 minuty od momentu wypłynięcia.