Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wołowina z warzywami, sezamem i orzechami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wołowina 300 gram
marchew 1
fasolka szaragowa 100 gram
cebula biała 1
cukinia 0,5
kiełki sojowe 1 garść
papryka czerwona 1
sos sojowy 3 łyżki
ziarno sezamu 3 łyżki
orzeszki ziemne 3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
miód 2 łyżki
SOS PIKANTNY 2 łyżki
groszek 100 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Wołowina z warzywami, sezamem i orzechami

Kroki postępowania

1
Warzywa umyć i pokroić: cukinię w słupki, paprykę w paski, cebulę w półtalarki, marchew w słupki lub cienkie plasterki (obieraczką do warzyw). Groszek i fasolę obgotować w osolonej wodzie.
Krok 1 - Wołowina z warzywami, sezamem i orzechami foto
2
Wołowinę pokroić w małe podłużne kawałki i zamarynować w sosie sojowym. Odstawić na ok. godzinę.
Krok 2 - Wołowina z warzywami, sezamem i orzechami foto
3
W woku na oleju podsmażyć wołowinę wraz z powstałym sosem, dodać warzywa, zaczynając od najbardziej twardych. Na koniec dodać fasolkę, groszek i kiełki.
Przygotować sos: zmieszać miód z sosem sojowym i sosem pikantnym, np tabasco. Dodać sezam i wymieszać. Wlać do woka i wymieszać. Na koniec wsypać orzeszki.
Krok 3 - Wołowina z warzywami, sezamem i orzechami foto
4
Podawać z ryżem lub kuskusem. Wołowinę można zastąpić kurczakiem, bądź w ogóle nie dodawać żadnego mięsa.
Krok 4 - Wołowina z warzywami, sezamem i orzechami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 24.06.2013 13:42
Świetne danie :)
Jodaj 08.02.2013 12:35
pyszne danie :)
pacpaw 08.11.2012 22:33
szybkie i smaczne danie dostępne dla przeciętnego domowego kucharza
IZABELA29 08.10.2012 08:39
apetycznie
Anna146 01.09.2011 18:47
Pyszny, kolorowy obiad - super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak