Sposób przygotowania

Kaczkę umyć, natrzeć solą, zalać winem. Dusić pod przykryciem 30 min, następnie wstawić, nie nakrywając, do gorącego piekarnika. Piec dalsze 30 min, co jakiś czas podlewać wytopionym sosem. Gdy mięso będzie miękkie, wyjąć kaczkę z piekarnika, podzielić na porcje. Podawać z borówkami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !