Ciasto marchewkowe

Jajka ubijamy z cukrem za pomoca miksera, potem dodajemy mąkę z proszkiem i soda, cynamon i olej i dokładnie meiszamy.
marchewkę obieramy i trzemy na drobnej tarce, dodajemy do ciasta, razem z sokiem. Wszystkie składniki ciasta dokładnie mieszamy. dodajemy posiekane orzechy i rodzynki, mieszamy.
Ciasto przekładamy do dwóch blaszek keksowych wyłożonych papierem do pieczenia.
Pieczemy w 180 stopniach ok 40 minut.

Obie czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy mleko i mieszamy.

Upieczone, ostudzone ciasto polewamy polewą czekoladową