Sposób przygotowania

Umyte i osuszone filety skropić sokiem z cytryny, oprószyć estragonem, solą i pieprzem, odstawić na godzinę. Obrana cebulę pokroić w półplasterki. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, na spodzie rozłożyć połowę cebuli, posypać solą, pieprzem, cukrem i estragonem, na to położyć rybę, resztę cebuli, posypać przyprawami, polać stopionym masłem, przykryć, zapiekać w piekarniku ok. 40 minut w temp. 200 stopni, odkryć i jeszcze zapiekać ok 10 minut.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    kotlet

    moja ulubiona

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !