Ratatuj z warzywami i mięsem mielonym

Na rozgrzanej patelni smażymy doprawione solą i pieprzem mięso. Paprykę i pomidory kroimy w kostkę a cukinię w krążki. Po czasie dodajemy do mięsa paprykę a następnie cukinię i jeszcze chwilę smażymy. Ratatuj Pomysł na mieszamy w osobnej miseczce z 200 ml zimnej wody. Dodajemy do mięsa i warzyw i gotujemy chwilkę. Zdejmujemy z ognia i dodajemy pokrojone pomidory. Nakładamy całość do naczynia żaroodpornego i posypujemy serem. Zapiekamy w 180 C około 20 minut.

Danie bardzo proste i pyszne. Można podawać z grzankami