Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto bananowe z cukrem pudrem
Kroki postępowania
1
Banany pokroić na mniejsze kawałki i rozgnieść je za pomocą widelca.
2
2 szkl. mąki wymieszać z 1 łyżeczką proszku do pieczenia.
3
Do rondelka wlać 5 łyżek mleka, podgrzać je i wsypać 1 łyżeczkę sody (powstaje piana) musimy je schłodzić.
4
Do miski włożyć 1/2 kostkę miękkiej margaryny, utrzeć ją z 2/3 szklanki cukru, stopniowo dodać po jajku cały czas ucierając, następnie wsypać mąkę z proszkiem, duszone banany oraz mleko z sodą.
5
Silikonową podłużną formę wysmarować łyżką margaryny, wlać ciasto, wstawić do gorącego piekarnika o temp. 180 stopni, piec 1 godz. i 10 minut. Przepis wzięty ze strony mojeciasto.pl jednak podany czas pieczenia nie przystaje do rzeczywistości zamiast podanych 50 minut piec dodatkowo 20 minut- przykrywając je folią aluminiową.
6
Po upieczeniu i wystudzeniu, pokroić ciasto i posypać cukrem pudrem.
