Sposób przygotowania

Mięso opłukać, pokroić w kostkę, włożyć do kamiennego garnka. Oprószyć solą, pieprzem, oregano i skropić z sokiem z cytryny. Odstawić na 45 minut. Co pewien czas obracać mięso, aby całe się zamarynowało. Nadziać kostki mięsa na szpikulce, ułożyć na gorącym grillu. Piec, skrapiając marynatą. Zdjąć z rusztu, gdy zmięknie.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !