Sposób przygotowania

bakłażana umyć pokroić w plastry nast, smażyć z obu stron.Osuszamy je na papierowym ręczniku, cebulkę siekamy w drobną kosteczkę i tez podsmażamy na złoto.dodajemy mięso smażymy ok. 10 minut,dodajmy pomidory oraz przecier przyprawiamy i dusimy ok,30 minut.

sos,
zasmażamy mąkę z masłem dolewamy mleko doprawiamy oraz dorzucam ser, jajo, mieszamy.
W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami bakłażany i mięso zalewając sosem, pieczemy 50 minut

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    szyba

    świetny przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !