Przepis i sposób przygotowania na: Galaretka grejpfrutowo - jagodowa
Owoce przebrać, odszypułkować i opłukać. Połowę jagód rozgnieść, ułożyć na sicie, aby obciekły. Zebrać sok. Pozostałe owoce zasypać cukrem i odstawić na 2 godziny, połączyć z rozgniecionymi jagodami. Wlać sok jagodowy i grejpfrutowy, ucierać do rozpuszczenia cukru. Masę przełożyć do wyparzonych słoików i pasteryzować 20 minut w temp. 90 stopni. Odstawić do wystudzenia.
