Dżem śliwkowo - gruszkowy

Jabłka i gruszki umyć, obrać, wykroić gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Zasypać cukrem i odstawić na 12 h. Ostudzone owoce włożyć do rondla i gotować na małym ogniu 15 minut. Z umytych węgierek wyjąć pestki, każdą pokroić na 4 części i dodać do gotującego się dżemu. Gotować, aż śliwki staną się szkliste. Z gotowego dżemu zdjąć szumowiny, gorący przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zamknąć i odstawić do wystudzenia.