Przepis i sposób przygotowania na: Serowe placuszki
Kroki postępowania
1
Biały ser przeciskamy przez praskę do ziemniaków, dodajemy obie mąki, jajko, jogurt, cukier waniliowy z prawdziwą wanilią, szczyptę soli i proszek do pieczenia
2
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą łyżką, jeżeli ser był bardzo suchy, możemy dodać więcej jogurtu, ciasto powinno mieć taką konsystencję jak na zdjęciu
3
Na rozgrzanej patelni smażymy na rozgrzanym oleju niewielkie placki, ciasto nakładamy za pomocą łyżki
4
Placki smażymy z obu stron, aż ładnie się zarumienią
5
Nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku
6
Placuszki podajemy na ciepło
