Kluski z pure

Piure przygotować z mlekiem wg. przepisu na opakowaniu.
Ostudzić aż będzie zupełnie zimne.
Do piure dodać jajko, mąkę i dokładnie wymieszać.
W garnku zagotować wodę z solą.
Przygotować 2 łyżki.
Łyżki namaczać we wrzątku, po czym nabierać 1 łyżką masę piure, przełożyć na 2 łyżkę formując łezkę i wrzucać szybko do wrzątku. Gotować ok. 2 minut od momentu wypłynięcia.
W międzyczasie jak kluseczki będą się gotowały obrać, posiekać i zeszklić na oleju cebulę.
Kluski wyjąć i polać oliwą z cebulką.