Sposób przygotowania

Do szklanki przełożyć śliwki z rodzynkami. Zalać wodą i moczyć ok. 30 minut.
Na patelni rozpuścić 2/3 masła, dodać mąkę i zrobić zasmażkę.
Dodać bulion, dokładnie wymieszać.
Zagotować ciągle mieszając, aby nie powstały grudki.
Dodać śliwki z rodzynkami wraz z wodą, w której były moczone.
Dodać liście laurowe, cukier, pieprz i ocet.
Gotować do miękkości śliwek.
Następnie usunąć liście laurowe oraz pieprz.
Sos zmiksować, podgrzać, dodać pozostałe masło, szczyotę soli.
Wymieszać.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !