sos chrzanowy

Maslo rozpuścić w rondelku, dodać mąkę i wymieszać.
Kiedy zasmażka się spieni, dodać śmietankę i ciągle mieszając podgrzewać sos aż zgęstnieje.
Następnie dodać chrzan, sos z cytryny, cukier, sól i pieprz.
Wszystko dokładnie wymieszać.