Sałatka z filetów śledziowych

Filety śledziowe mogą być marynowane lub solone w zależności od gustu jak kto woli.Filety kroimy w cienkie drobne paseczki lub drobną kostkę.Marchew i kartofle gotujemy.Ugotowane trzemy na tarce o grubych oczkach.Cebulę kroimy w drobną kostkę.Wszystko układamy warstwami: filety, utarte kartofle, posiekana cebula i utarta marchew i posypujemy pieprzem, solą i skrapiamy oliwą. Na wierzch dodajemy sos: śmietanę mieszamy z majonezem i chrzanem i wszystko posypujemy startym jajkiem. Można jeszcze raz przełożyć to samo. Dekorujemy natką pietruszki. Pycha.