Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Omlet z bananami

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jaja 4
banan 2
pomarańcza 1
cukier 3 łyżeczki
cukier puder 3 łyżeczki
margaryna 1 łyżka
mąka pszenna 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Omlet z bananami

Obrane banany pokroić w plasterki, pomarańczę w półplasterki, podsmażyć na łyżce margaryny, wsypać cukier i trzymać na ogniu, aż się roztopi i skarmelizuje. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Z białek ubić pianę i mieszając dodawać ja stopniowo do żółtek na przemian z przesianą mąką. Masę przelać na patelnię o średnicy 24 cm z rozgrzaną margaryną i usmażyć na małym ogniu pod przykryciem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak