Sposób przygotowania

Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić.

Na maśle zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę.

Dodać mięso mielone i smażyć 10 minut.

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić i dodać do mięsa.

Chwilę wszystko dusić.

Przyprawić solą i pieprzem.

Mięso połączyć z ryżem i podzielonym na różyczki brokułem.

Paprykę przeciąć wzdłuż na pół, wydrążyć gniazda nasienne.

Każdą połówkę napełnić farszem.

Papryki ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 20 minut.

2 minuty przed końcem pieczenia posypać startym żółtym serem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !