Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka marchewkowa z ananasem i szynką
Marchew i seler obieramy, opłukujemy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ananasa odsączamy z zalewy, jeden plaster odkładamy a resztę przekrawamy na pół. Jabłko obieramy i razem z szynką kroimy w kostkę. Brzegi salaterki obkładamy ananasem. W środku układamy wymieszane pozostałe składniki. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i mieszamy z jogurtem, kaparami, szczypiorkiem, cukrem pudrem i zmiksowanym odłożonym wcześniej plastrem ananasa. Powstałym sosem polewamy sałatkę.
