Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Brzoskwiniowe racuszki na jogurcie

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

nektarynka 1 1/4 szt
jogurt brzoskwiniowy 250 g
otręby żytnie 2 łyżki
mąka kartoflana 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
jajko 2 szt.
sól szczypta
Soda oczyszczona Prymat 1/2 łyżeczki
cukier puder do posypania
olej 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Brzoskwiniowe racuszki na jogurcie

Kroki postępowania

1
Do miski wbić dwa jajka, które trzeba dokładnie ubić, wlać całe opakowanie jogurtu brzoskwiniowego, dodać szczyptę soli i dokładnie ubić trzepaczką.
Krok 1 - Brzoskwiniowe racuszki na jogurcie foto
2
Następnie do masy jogurtowej dodać 2 łyżki otrąb żytnich, 2 łyżki mąki kartoflanej, 2 łyżki mąki pszennej, dosypujemy jeszcze 1/2 łyżeczkę sody oczyszczonej i dokładnie ubić wszystko trzepaczką.
Krok 2 - Brzoskwiniowe racuszki na jogurcie foto
3
Nektarynkę należy pokroić w plasterki, a następnie w kostkę i wrzucić do miski, delikatnie wymieszać,
Krok 3 - Brzoskwiniowe racuszki na jogurcie foto
4
Racuszki smażyć na oleju w patelni do naleśników, nakładać masę łyżką po 4 sztuki (z porcji wychodzi 10 sztuk)
Krok 4 - Brzoskwiniowe racuszki na jogurcie foto
5
Racuszki wyłożyć na talerz i udekorować plasterkami nektarynki. Posypać cukrem pudrem.
Krok 5 - Brzoskwiniowe racuszki na jogurcie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka137 28.08.2011 16:25
bardzo ciekawy przepis, a placuszki wyglądają smakowicie
stokrotka 27.08.2011 23:54
fajne
Pola2 27.08.2011 19:18
Pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak