Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem z kalarepy, cukini, bazylii z gotowanym kurczakiem

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

podudzia z kurczaka 2
kalarepa 1
cukinii 0,5
bazylia świeża garść
sól
świezo zmielony pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Krem z kalarepy, cukini, bazylii z gotowanym kurczakiem

Podudzia gotujemy z obraną włoszczyzną w małej ilości wody, z dodatkiem soli, pieprzu, ew kucharka (będziemy potrzebować ok szklanki bulionu).

Kalarepę i cukinię obieramy, kroimy w kostkę. Gotowe zalewamy ok szklanką bulionu (tak aby przykryła tylko warzywa). Gotujemy do miękkości warzyw.

W tym czasie mięso obieramy ze skóry i kości, dzielimy na kawałki.

Ugotowaną zupę miksujemy blenderem razem z bazylią. Przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Wlewamy do miseczki, na górę układamy kawałki kurczaka i listek bazylii.

Smacznego!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 29.08.2012 16:14
musi być pyszny! Wygląda zjawiskowo :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak