Przepis i sposób przygotowania na: placek po wegiersku z pieczarkami
Kroki postępowania
1
schab kroimy w paseczki, podsmazamy, dodajemy paryke w kostke, kilka krozkow cebuli i pieczarki, dusimy do miekkosci miesa, dodajemy przyprawe do gulaszu, mieszamy i chwile razem dusimy
2
ziemniaki obieramy i trzemy razem z cebula, doprawiamy pieprzem i sola, mieszamy z maka by ciasto bylo geste, smazymy duze placki na patelni, rumieniac z obu stron i uwazajac zeby sie nie przelamaly
3
na kazdym placku nakladamy nadzienie, skladamy na pol i polewamy smietana - smacznego
