Zwykłwe drożdżówki

W letnim mleku rozmieszać drożdże,dodać resztę składników,na końcu stopioną i ostudzoną margarynę i wyrabiać ciasto aż będzie odchodziło od ręki,zostawiamy do wyrośnięcia.

Wyrośnięte ciasto rozciągnąć na podsypanej mąką stolnicy na grubość około 3 cm( ciasto jest bardzo plastyczne i łatwo się formuje )większym kubkiem wycinamy krążki w których dnem szklanki maczanym w mąkę robimy dołki ,smarujemy ciasto jajkiem w każdy dołek nakładamy po brzoskwini(świeże owoce) obranej ze skórki i usunięta pestka,śliwce węgierce(też bez pestek)i po łyżeczce jagód ,całość możemy jeszcze posypać kruszonką lub po upieczeniu tylko cukrem pudrem.
Pieczemy do 20 min w temp.180 -200st