Przepis i sposób przygotowania na: Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Kroki postępowania
1
Paprykom ścinamy kapelusiki i wykrawamy gniazda nasienne nie przecinając ścian bocznych.
2
Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na patelnie. Po chwili dodajemy wyrobione z solą ziołami i pieprzem mięso mielone przesmażamy całość. Dodajemy ryz i mieszamy. Tak przygotowany farsz nakładamy do środka papryk.
3
Papryki zawijamy w folię aluminiową, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180°C ok 20 min. Pod koniec pieczenia można folię ponakuwać aby wypłynęły soki.
