omlet z warzywami

Jajka mieszamy z mlekiem solą mąką aż powstanie jednolita masa ,która po upieczeniu będzie przypominała naleśnik.Na drugiej patelni rozgrzewamy masło i dusimy na nim obraną posiekaną cebulę,obranego ze skórki pomidora i i na koniec doprawiamy solą pieprzem i bazylią do smaku./Kiedy ciasto na pierwszej patelni się już zetnie na jednej jego połowie układamy farsz i przykrywamy drugą połową składając omlet na pół podsmażamy jeszcze chwilę i przekładamy na talerz.