Sposób przygotowania

Krok 1 / 5

Kurczaka umyć włożyć do garnka z wodą, dodać umyte i obrane warzywa, listek i ziele i gotować przez ok godzinę.
Odcedzić, zostawić kurczaka, marchewkę, seler i pietruszkę, resztę wyrzucić.
Mięso obrać z kości i zmielić, zmielić też marchewkę, seler i pietruszkę i boczek (najlepiej gotowany). Suchą bułkę namoczyć w wodzie i zmielić na samym końcu. Dodać jajko, i przyprawić do smaku solą, pieprzem i sporą ilością majeranku.


Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    rjustysia

    Bardzo lubię domowy pasztet :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !