Przepis i sposób przygotowania na: Bułki drożdżowe z budyniem krok po kroku
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiać do miski .Drożdże rozprowadzić w mleku z dodatkiem łyżeczki cukru.Pozostawić do wyrośnięcia.
W mące zrobić dołek ,wlać rozczyn i rozpuszczone masło lub margarynę .
Dodać jajka wymieszane z cukrem,cukier waniliowy i szczyptę soli.
Wyrabiać do momentu gdy ciasto będzie odstawać od ręki.
Przykryć ściereczką na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Gdy ciasto powiększy swą objętośc podzielic na 4 części .
W mące zrobić dołek ,wlać rozczyn i rozpuszczone masło lub margarynę .
Dodać jajka wymieszane z cukrem,cukier waniliowy i szczyptę soli.
Wyrabiać do momentu gdy ciasto będzie odstawać od ręki.
Przykryć ściereczką na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Gdy ciasto powiększy swą objętośc podzielic na 4 części .
2
Nadzienie:
Budyń ugotować wg .przepisu na opakowaniu ale w 3 szklankach mleka.Ostudzić.
Każdą z 4 części ciasta wałkujemy na prostokąt i nakładamy porcje budyniu.
Budyń ugotować wg .przepisu na opakowaniu ale w 3 szklankach mleka.Ostudzić.
Każdą z 4 części ciasta wałkujemy na prostokąt i nakładamy porcje budyniu.
3
Zwijamy w rulon i kroimy na 2 cm pasy.
4
Układamy na posmarowanej masłem i posypanej mąka blaszce i pieczemy w 180*C przez 20 minut.
5
Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
