syrop z jeżyn na zime do słoika

jeżyny opłukać - nie za dużo by nie straciły soku,
wsypać do garnka,
wlać wodę tak by tylko przykryła owoce,
i zagotować - jak owoce trochę zmiękną ,
odcedzić owoce i sok z powrotem do garnka,
a owoce przetrzeć przez drobniutkie sito kulą do ciasta - tak by oddzieli miąsz od pestek i skórek,
miąsz który uda się oddzielić dodać do soku - daje najwięcej smaku,
i teraz dodać cukier (cukru tyle jak kto lubi ja robię 2 do 1)- doprowadzić do rozpuszczenia i zagotować,
teraz do słoików , słoiki dla pewności można zagotować 10 minut

SYROP MA WŁAŚCIWOŚCI BAKTERIOBÓJCZE WIĘC DOBRY NA PRZEZIĘBIENIE ZIMOWE
SUPER SMAKUJE Z HERBATĄ I DO DESERÓW -polecam