KOTLECIKI GRZYBOWE ANI !

RYŻ GOTUJEMY W 2 KOSTKA GRZYBOWYCH , ODSĄCZAMY I OSTUDZAMY. CEBULĘ SIEKAMY DROBNO, ZESZKLIĆ NA TŁUSZCZU, DODAJEMY OCZYSZCZONE I POKROJONE W KOSTKĘ GRZYBY ( MOGĄ BYĆ PIECZARKI ) I WSZYSTKO DUSIMY. DO PRZYRZĄDZONYCH GRZYBÓW DODAJEMY UGOTOWANY RYŻ, POSIEKANĄ NATKĘ PIETRUSZKI, JAKO I MĄKĘ TAK ABY CIASTO NIE ROZPADAŁO SIĘ, DOPRAWIAMY SOLĄ I PIEPRZEM DO SMAKU.. Z CIASTA FORMUJEMY MAŁE KOTLECIKI, OBTACZAMY JE W BUŁCE TARTEJ I SMAŻYMY NA ROZGRZANYM OLEJU Z OBU STRON NA ZŁOTY KOLOR. NAJLEPIEJ SMAKUJĄ Z SOSEM GRZYBOWYM.