Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Owoce pod kruszonką

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

banan 1 sztuka
nektarynki 2 sztuki
jagody 1/2 szklanki
cukier brązowy 2 łyżki
mielone migdały 25 g
ekstrakt waniliowy 2 łyżki
mąka pszenna 90 g
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
masło 50 g
migdały 70 g
cukier 40 g

Przepis i sposób przygotowania na: Owoce pod kruszonką

Kroki postępowania

1
Owoce umyć dokładnie, banana i nektarynki obrać ze skórki, z nektarynek usunąć pestki. Banan powinien być bardzo dojrzały, jedna nektarynka też, druga może być twardsza. Pół banana i miękką nektarynkę rozgniatamy widelcem. Wrzucamy do miski i dodajemy resztę banana pokrojonego plasterki, nektarynkę pokrojoną w kostkę i jagody. Dosypujemy brązowy cukier, mielone migdały i ekstrakt waniliowy. Mieszamy wszystko za pomocą widelca.
Krok 1 - Owoce pod kruszonką foto
2
Przekładamy owoce do czterech ceramicznych naczynek do zapiekania.
Krok 2 - Owoce pod kruszonką foto
3
Migdały zalewamy wrzątkiem i jak już się sparzą, zdejmujemy z nich skórkę.
Do rozdrabniacza wrzucamy mąkę, proszek do pieczenia, masło pokrojone w kostkę, migdały i cukier. Rozdrabniaczem przemieniamy te składniki na w miarę jednolitą masę
Krok 3 - Owoce pod kruszonką foto
4
Kruszymy kruszonkę na owoce w kokilkach.
Krok 4 - Owoce pod kruszonką foto
5
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 30 minut, aż kruszonka ładnie się zarumieni, a przy brzegach zacznie wypływać i bulgotać owocowy sos.
Krok 5 - Owoce pod kruszonką foto
6
Owoce pod kruszonką podajemy jeszcze ciepłe.
Krok 6 - Owoce pod kruszonką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 07.11.2012 20:49
a ja jakoś do tej pory nie miałem przyjemności tego spróbować - ale to sie zmieni
BernadettaP 10.09.2011 09:16
Bardzo lubie crumble z owocami- bo można je bardzo szybko zrobić i jest pyszne :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak