ciasto biszkoptowe z galaretką i owocami I

ubić białka z cukrem na sztywną pianę dodać żółtka wymieszać w oddzielnym naczyniu najlepiej na sitku wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia przesiać i dodać do ubitych jajek z cukrem delikatnie wymieszać łyżką wylać na blachę i upiec w temp.180st.ok.15min.wyjąć i wystudzić w międzyczasie rozpuścić 3 galaretki w litrze wrzątku i odstawić,owoce osączyć z zalewy i poukładać na wystudzonym biszkopcie jak galaretka zacznie tężeć to wylać na ułożone owoce na cieście i wstawić do lodówki do stężenia.