Sposób przygotowania

Schab myjemy osuszamy i przekladamy do naczynia,zalewamy octem i sokiem z winogron .Cebulę ki czosnek obieramy i kroimy w plastry i obkładamy nimi mięso i wstawiamy do lodówki na 6 godzin.Nastwpnie mięso wyciągamy z marynaty przyprawiamy solą pieprzem i zarumieniamy na oliwie,następnie podlewamy szklanką marynaty i dodajemy liść laurowy.Gotujemy razem około 3 godzin na małym ogniu,w czasie gotowania schab podlewamy mlekiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !