Grillowana szynka w piekarniku

Mięso umyć i pokroić w plastry, cebulę i czosnek obrać i pokroić w grubą kostkę, dodać pozostałe przyprawy i wymieszać, odstawić na 20 minut.
Piekarnik nastawić na funkcję grilla, mięso ułożyć na kratce podstawiając blachę na ściekający tłuszcz.
Kratkę z mięsem ustawić na 4 poziomie od dołu i grillować po 7-8 minut z każdej strony. Podawać z pieczonymi ziemniakami i surówką lub z pieczywem.