Sposób przygotowania

Ciasto:
Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem, następnie dodać żółtka i delikatnie wymieszać, przesiać mąkę,budyń i proszek do pieczenia, połączyć z jajkami. Piec w temp. 180 st. 30-35 min

Galaretki o różnych smakach rozpuścić każdą osobno ,dwa smaki wylać na płaskie naczynia i po zastygnięciu pokroić w kostkę .

Krem do przełożenia:
żelatynę namoczyć w 2-3 łyżkach przegotowanej wody ,następnie rozpuścić ,sok pomarańczowy wymieszać z cukrem,Zimną śmietankę ubić na sztywno,wymieszać z płynną żelatyną ,następnie dodać serek i sok pomarańczowy oraz pokrojone galaretki,wymieszać i odstawić do zgęstnienia.
śmietana kakaowa:
Pozostałą śmietanę kremówkę ubić z żelatyną rozpuszczoną w małej ilości wody oraz z cukrem pudrem i kakao.

Upieczony i ostudzony biszkopt przekroić na 2-3krążki (ilość krążków decyduje o grubości masy pomiędzy nimi)ja przekroiłam na trzy i miałam dość cienką warstwę masy.Krążki ciasta nasączamy winem wiśniowym ,przekładamy dżemem i kremem śmietankowym .Wierzch i boki ciasta smarujemy śmietana kakaową ,tworząc na wierzchu wyższy brzeg,środek zalewamy płynną galaretką (mi nie udało się kupić niebieskiej więc wylałam zieloną )
Boki dodatkowo dekorujemy waflowymi rurkami i czekoladowymi cukierkami ,rybki wycinamy z jabłka i aby nie zmieniły koloru zanurzamy je w galaretce tak ,aby je dokładnie pokryła .

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    halina17

    bardzo ładny
  • 0
    original
    Opublikowano

    Emilia22

    pięknie wyglada
  • 2
    original
    Opublikowano

    Gosia40

    Śliczny torcik:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Tomek14

    świetny
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Weronika_eM

    przepiękny
  • 0
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Gratuluję talentu:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Teresa12

    super kusząco wglada
  • 0
    original
    Opublikowano

    eli82

    rewelacja!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Przepiękny i jaki radosny.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    extra
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Izka192

    Super dekoracja:)
  • 0
    dscn5893
    Opublikowano

    bietka

    śliczny torcik :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kuchareczka2

    wygląda znakomicie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    slonko888

    wyglada super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !