Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Galaretka z nóżek wieprzowych i golonka

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

nóżki wieprzowe 1 kg
golonko peklowane 0.5 kg
Liść laurowy suszony Prymat 2-3 szt
sól do smaku
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżka
marchewka 2 sztuki
cebula biała 1 sztuka
Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
natka pietruszki do ozdoby
wieprzowina 0,3 (łopatka)
pietruszka korzeń 1 szt
Ziele angielskie całe Prymat 5-8 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Galaretka z nóżek wieprzowych i golonka

Nóżki wieprzowe i golonko oczyścić sparzyć. Nóż , golonko i wieprzowinę zalać woda dodać marchew, cebulę, pietruszkę i przyprawy gotować do miękkości ok 4 godzin (ja gotuje w szybkowarze ok 60 minut). Gdy mięso będzie odchodzić od kości obrać,pokroić i układać w salaterkach następnie zalać odcedzonym wywarem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 11.11.2013 00:05
dawno nie jadłam galaretki,a tak lubię
Rybciia 28.06.2013 08:13
bardzo lubię :-)
pajbek 30.05.2013 16:49
Dawno nie jadłam :-)
Justa32 05.03.2013 11:27
uwielbiam:-)
Maniek2 19.02.2013 18:42
mniam
Stenka 31.01.2013 08:14
lubię
Dorian 21.01.2013 12:18
pycha
IKrakowianka 17.10.2012 22:24
bardzo dobra
Stenka 15.09.2012 11:39
bardzo lubię
Ela15 01.09.2012 20:19
bardzo lubię
dorotka0000025 30.08.2012 15:25
pycha
jasiek 15.06.2012 23:40
świetna sprawa
LuKaSz4761 05.04.2012 07:23
super
LuKaSz4761 05.04.2012 07:23
super
Grazyna0211 11.03.2012 17:10
smakołyk mojego męża
Kopiko1983 10.12.2011 19:45
Pyszne! mniam...
kate.500 03.12.2011 13:28
pycha
gosia561 06.11.2011 12:14
dawno nie jadłam
marta1371 14.03.2011 21:36
i ja tak robię
gacopierz23 27.01.2011 19:52
pacpaw ocet oczywiście jako dodatek oraz pieprz, a mój mąż dodaje jeszcze magę
pacpaw 26.01.2011 08:26
galaretę z cebulką podajesz? U mnie całe życie z octem jest. Chyba też spróbuję jak smakuje z cebulką
Mati13 06.01.2011 22:49
fajna
danutaw50 07.10.2010 17:16
dobry przepis
noculos 10.09.2010 00:14
mniam, mniam
Przemek4 25.07.2010 22:31
Robię tak samo

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak