Przepis i sposób przygotowania na: Wuzetka Gosi
Kroki postępowania
1
Białka dać do miski. Posolić odrobiną soli. Ubić na sztywną pianę. Margarynę rozpuścić w rondelku. Do osobnej miski dać pozostałe składniki na ciasto. Zmiksować. Ustawić robot na najmniejsze obroty. Dodać pianę ubitą z białek.
2
Brytfannę wysmarować masłem. Dać do niej przygotowane ciasto. Piec w temp. 190 st. przez ok. 45 minut. Upieczone ostudzić i przeciąć wzdłuż na pół.
3
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Dodać do niej cukier i śmietanki fix. Ubijać aż się wymiesza wszystko i powstanie puszysty krem.
4
Tak powstały krem wylać na jedną połowę ciasta. Przykryć drugą. Przygotować polewę. W misce rozpuścić margarynę. Dodać pozostałe składnik (kakao, mleko i cukier) i mieszać. Tak powstałą polewę wylać na górną część placka.
5
Do mleka dać opakowanie śnieżki w proszku. Miksować do uzyskania bitej śmietany. Przełożyć do dekoratorki i robić kleksy na każdym kawałku placka.
