Przepis i sposób przygotowania na: koszyczek wielkanocny
Kroki postępowania
1
Z podanych składników (za wyjątkiem sezamu) zagnieść ciasto i pozostawić do wyrośnięcia.
Miskę średniej wielkości obłożyć dokładnie z zewnątrz folią aluminiową, którą następnie posmarować olejem.
Z ciasta toczyć wałeczki i przyklejać do miski tak, by zwisały w równych odległościach od siebie do samego dołu miski. Połączyć je ciastem tak, by powstało dno koszyczka.
Miskę średniej wielkości obłożyć dokładnie z zewnątrz folią aluminiową, którą następnie posmarować olejem.
Z ciasta toczyć wałeczki i przyklejać do miski tak, by zwisały w równych odległościach od siebie do samego dołu miski. Połączyć je ciastem tak, by powstało dno koszyczka.
2
Z reszty ciasta utoczyć cienkie długie wałeczki i przekładać je przeplatając wokół zwisających wałków wokół miski tak, by powstała plecionka koszyczka. Blachę wyłożyć folią aluminiową, wysypać okręg z sezamu wielkości średnicy miski i na nim położyć koszyczek, aby ziarno przylepiło się do krawędzi koszyka. Piec do zrumienienia.
3
Taki koszyczek po wykorzystaniu w Wielką Sobotę można wysuszyć i zetrzeć na bułkę tartą, bądź zostawić w suchym miejscu na następny rok.
