Sposób przygotowania

Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i smażymy drobno pokrojoną cebulę po kilku minutach dodajemy umytą pozbawioną gniazd nasiennych pokrojoną w paski paprykę i dusimy do miękkości.W tym czasie sparzamy pomidory obieramy je ze skórki i kroimy w cząstki i dodajemy do warzyw i kilka minut dusimy razem doprawiamy ostrą papryką solą i pieprzem.Jajka wbijamy do miseczki lekko mieszamy i dodajemy do warzyw.Podajemy kiedy jajka się zetną posypane świeżymi ziołami lub startym serem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !