Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Omlet z nutką pikanterii

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 1/2 szklanki
jajko 6 sztuk
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
pomidor 2 sztuki
ser żółty 2 plasterki
majeranek do smaku
pieprz do smaku
sól szczypta
olej do smażenia
pepperoni 2 marynowana
salami 20 (plastry)

Przepis i sposób przygotowania na: Omlet z nutką pikanterii

Żółtka oddzielić od białek. Żółtka ubić, dodać troszkę pieprzu.
Ser żółty posiekać na drobno i dodać do ubitego żółtka.
Mieszając, stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia.
Białka ubić ze szczyptą soli.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na większe części.
Papryczkę drobno posiekać.
Ciasto wylać na patelnię polaną odrobiną oliwy.
Na wierzch kłaść papryczkę pepperoni, pomidory, układać salami.
Posypać majerankiem. Patelnię przykryć pokrywką. Zrobić mały ogień.
Po ok. 10 - 15 minutach, omlet przewrócić na drugą stronę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak