Sposób przygotowania

Żółtka oddzielić od białek. Żółtka ubić, dodać troszkę pieprzu.
Ser żółty posiekać na drobno i dodać do ubitego żółtka.
Mieszając, stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia.
Białka ubić ze szczyptą soli.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na większe części.
Papryczkę drobno posiekać.
Ciasto wylać na patelnię polaną odrobiną oliwy.
Na wierzch kłaść papryczkę pepperoni, pomidory, układać salami.
Posypać majerankiem. Patelnię przykryć pokrywką. Zrobić mały ogień.
Po ok. 10 - 15 minutach, omlet przewrócić na drugą stronę.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !