Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak z duszoną rukolą, kurkami i porem

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 podwójna sztuka
kurki 20-30 dkg
por (biała część) 1/2 sztuki
rukola 40-50 gram
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 2 łyżki
sól do smaku
Sól czosnkowa jodowana Prymat
pieprz do smaku
masło do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z duszoną rukolą, kurkami i porem

Kroki postępowania

1
Gotowa potrawa.
Krok 1 - Kurczak z duszoną rukolą, kurkami i porem foto
2
Kurki oczyścić, umyć, dowolnie pokroić, usmażyć na maśle, doprawić solą i pieprzem.
Krok 2 - Kurczak z duszoną rukolą, kurkami i porem foto
3
Mięso posypać z obu stron solą czosnkową i przyprawą do kurczaka, usmażyć na rumiano z obu stron.
Krok 3 - Kurczak z duszoną rukolą, kurkami i porem foto
4
Por pokroić w półplasterki. Rukolę umyć i osuszyć.
Krok 4 - Kurczak z duszoną rukolą, kurkami i porem foto
5
Por zeszklić na maśle, dodać kurki i wymieszać.
Krok 5 - Kurczak z duszoną rukolą, kurkami i porem foto
6
Do pora z kurkami wrzucić rukolę i dusić bardzo krótko. Tylko tyle, aż liście rukoli lekko zwiędną. Doprawić w razie potrzeby solą i pieprzem.
Krok 6 - Kurczak z duszoną rukolą, kurkami i porem foto
7
Na talerzu ułożyć duszoną rukolę z kurkami i porem. Na wierzchu ułożyć pokrojone w grube plastry mięso. Całość można skropić oliwą.
Krok 7 - Kurczak z duszoną rukolą, kurkami i porem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sroczka 10.02.2013 23:20
Pięknie podana i z pewnością smaczna potrawa.
mariel78 13.10.2012 22:31
pyszne
Renia1 14.01.2012 21:02
wyglada rewelacyjnie, uwielbiam takie salatko-obiady
pacpaw 11.12.2011 11:10
grzechu warte :o)
Jarlin 30.09.2011 07:16
Super wygląda:-)
kochanyptysiu 28.08.2011 12:30
świetny pomysł z tym \"krok po kroku\"
Weronika_eM 26.08.2011 22:40
ładnie podane
Dorota76 26.08.2011 18:00
bajeczne
Jolanta_P-S 25.08.2011 20:37
apetycznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak