Czarny placek Gosi

CIASTO: Margarynę i cukier utrzeć razem ze sobą mikserem. Dodać do tego żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do miski. Podlać wodą i dodać kakao. Z białek ubić pianę. Zanim zaczniemy ubijać można dodać do nich szczyptę soli. Wymieszać z ciastem. Ciasto wlać do wysmarowanej brytfanny i piec ok. 40 minut. Upieczony odstawić do zimna i przeciąć wzdłuż.
MASA: 1,5 szklanki mleka zagotować w rondlu. W pozostałej części mleka rozpuścić obie mąki wymieszane ze sobą, cukier wanilinowy, jajko, żółtko i cukier. Zalać na gotujące mleko. Wsypać galaretkę w proszku. Mieszać aż się zagotuje. Odstawić do zimna. Gdy będzie zimne wymieszać z margaryną.
Jedną połowę ciasta przełożyć masą. Dać na to drugą połowę ciasta. Przygotować krem kawowy jak podano na opakowaniu. Udekorować nim ciasto wg. uznania.