Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z brokułów

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 2 sztuki
brokuły 500 gram
bulion 1 kostka
groszek zielony 200 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z brokułów

1. Zagotuj 1 litr wody z 2 kostkami rosołowymi. Warzywa obierz, obmyj i pokrój.
2. Do gotującej się wody wrzuć pokrojone ziemniaki. Po 10 minutach dorzuć brokuły i groszek. Gotuj dalej przez 10 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
3. Przelej zupę do miksera i miksuj aż będzie gęsta. Jeśli jest za gęsta dolej trochę wody.
4. Ciepłą jeszcze zupę wlej znowu do garnka i lekko podgrzej. Dopraw śmietaną, solą i pieprzem.
5. Podawaj z groszkiem ptysiowym lub czosnkowymi grzankami (przepis u mnie w księdze). Smacznego

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak