Herbatnikowe trufle

Orzechy obrane bardzo drobno posiekać.
Herbatniki przełożyć do woreczka i połamać na dość drobno.
Czekoladę pokruszyć i rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali (w mikrofali jest szybciej, ale trzeba uważać, żeby jej nie spalić. Trzeba trzymać kilka sekund ).
Składniki sprawnie dobrze połączyć w misce.
Foremkę do lodów wyłożyć folią, nakładać przygotowaną masę, dobrze dociskając. Odstawić do stwardnienia.
Gotowe słodycze wykładać na talerz