Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sok z aronii i liści wiśni

5.0
(57)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Sok z aronii to napój, który jest świetnym dodatkiem do jesiennej i zimowej herbaty. Jest prosty w przygotowaniu, a smak Was zachwyci.

Składniki:

aronia 3 kg
woda 6 litrów
cukier 3 kg
liście wiśni 600 sztuk
Kwas cytrynowy Prymat 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Sok z aronii i liści wiśni

Przygotowanie domowego soku z aronii niesie ze sobą wiele korzyści. W przypadku tego przepisu na sok z aronii, ciekawym dodatkiem są liście wiśni, które w tym przypadku mają za zadanie zniwelować gorycz aronii. Domowy sok z aronii jest bogaty w witaminę C, antyoksydanty i inne składniki odżywcze, które są niezwykle ważne do wsparcia organizmu szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Przygotowanie soku z aronii jest bardzo proste, wystarczy dokładnie umyć owoce i wraz z liśćmi wiśni przełożyć do garnka, a następnie dodać wodę i gotować. Dopiero później sok doprawia się cukrem i kwaskiem, gotuje i przelewa do buteleczek.

Przepis na domowy sok z aronii:

1. Aronię (bez szypułek) opłukać, wrzucić do dużego garnka razem z liśćmi wiśni, dodać wodę, zagotować.

2. Gotować na małym ogniu ok. 50 minut. Odcedzić i do czystego, klarownego wywaru dodać cukier i kwasek cytrynowy. Ponownie zagotować.

3. Gorący sok nalewam do buteleczek. Butelki odstawić do góry dnem do wystygnięcia.
Z podanej proporcji wychodzi 23 buteleczki po sokach.

Sok z aronii to idealny dodatek do herbaty, ale z jego dodatkiem zrobicie również wody smakowe. Koniecznie przygotujcie ten smakowity napój i zachwyćcie się szeregiem jego właściwości. 

Smacznego! 

Wypróbujcie również przepis na domowy sok malinowy oraz sok z winogron.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renataj 25.09.2011 23:43
Super.Aronia jest podobno bardzo zdrowa więc warto ją \"przetwarzać\" na wszystkie sposoby.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak